Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (Klaipėdos VMVT) sprendimu laikinai sustabdyta restorano Nidoje veikla. Sprendimas priimtas dėl įtariamo ūmios žarnyno infekcijos protrūkio.
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Klaipėdos departamentas informavo Klaipėdos VMVT apie 6 gyventojus, susirgusius ūmia žarnyno infekcija.
Paaiškėjus, kad susirgimus galėjo nulemti Nidoje veikiančiame restorane „Senasis uostas“ valgytas maistas, Klaipėdos VMVT inspektoriai nedelsdami pradėjo tyrimą.
„Informaciją apie galimą protrūkį gavome jau po darbo valandų ir į patikrinimą mūsų inspektoriai išvyko dar tos pačios dienos vakarą, o jį baigė jau po vidurnakčio. Nustatėme, kad restorane „Senasis uostas“ nesilaikoma higienos reikalavimų, galima tarša dėl netinkamai laikomų ir džiovinamų indų, neužtikrinamas reikalavimas, kad virtuvės darbuotojai būtų pasitikrinę sveikatą. Inspektorius įmonės savininkė informavo, kad sužinojusi apie galimą maisto protrūkį pati sustabdė restorano veiklą. Patikrinimo metu jame jau vyko valymo darbai“, – komentavo Klaipėdos VMVT viršininkas Antanas Bauža.
Esant įtarimų, kad susirgusieji galėjo užsikrėsti nuo restorane valgyto maisto, ir nustačius maisto saugai įtakos turinčių pažeidimų, paimti maisto produktų ir patiekalų, plovinių nuo gamybinio inventoriaus, darbuotojų rankų ir darbo drabužių mėginiai, kurie tiriami Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMRVRI) laboratorijoje. Tyrimų rezultatų dar laukiama.
Restorano „Senasis uostas“ veikla Klaipėdos VMVT sprendimu laikinai sustabdyta. Atsakingiems asmenims nurodyta atlikti gamybos patalpų ir įrengimų generalinį valymą ir dezinfekciją, visiems įmonėms darbuotojams organizuoti neplaninius higienos įgūdžių mokymus bei pašalinti kitus trūkumus. Atnaujinti savo veiklą įmonė galės tik pašalinusi visus nustatytus trūkumus ir inspektoriams atlikus pakartotinį patikrinimą.
Tyrimas tęsiamas.
Susiję įrašai (pagal žymę)
-
Gruziniškas restoranas – visada puikus maistas ir praleistas laikas
24 sausio 05, Penktadienis 12:49 Paskelbtas Laisvalaikis
-
Senjorai Viliaus Gaigalaičio globos namuose nenuobodžiauja
23 gruodžio 07, Ketvirtadienis 10:44 Paskelbtas Bendruomenės
-
Klaipėdoje į ligoninę pristatyta vaistais apsinuodijusi nepilnametė
23 birželio 13, Antradienis 11:21 Paskelbtas Nusikaltimai ir Nelaimės
-
Apsinuodijimas paracetamoliu ir šios veikliosios medžiagos turinčiais vaistais - vartokite atsakingai
23 sausio 04, Trečiadienis 11:35 Paskelbtas Sveikata
-
Per šventes apsinuodijote maistu? Sužinokite, kada pradėti slopinti simptomus ir kodėl reikėtų vengti šalto dušo
22 gruodžio 29, Ketvirtadienis 11:38 Paskelbtas Sveikata
Palikite komentarą
Reklamos
Dabar svetainėje 499 svečiai (-ių) ir narių nėra