Daugelis vartotojų neatkreipia dėmesio ar nežino, jog prekybos lentynose galima rasti net tik medaus, bet ir medaus mišinių. Kas tas mišinys?
Medaus mišinys, tai yra medus, kuriame yra sumaišomas kelių šalių kilmės medus. Ant etikečių vartotojas gali rasti tokias nuorodas:
- „ES medaus mišinys“ – reiškia, kad tai medus pagamintas sumaišant kelių ES šalių bitynuose pagamintą medų (pvz. lenkiškas ir lietuviškas ar pan.);
- „Ne ES medaus mišinys“ nurodo, kad medus pagamintas sumaišant ne ES šalių bitynuose pagamintą medų (pvz. kiniškas ir ukrainietiškas ar pan.);
- „ES ir ne ES medaus mišinys“ – medus pagamintas sumaišant ES šalių bitynuose pagamintą medų su ne ES šalių bitynuose pagamintu medumi (pvz. lietuviškas ir kiniškas ar pan.)
VMVT specialistai primena, patvirtintų tyrimais argumentų, kad gaminant medaus mišinius būtų išgautos ypatingos skoninės ar spalvinės medaus išskirtinės savybės – nėra. Mišinių gamybai importuotas medus į fasavimo įmones atgabenamas jau sukietėjęs ir tam, kad būtų galima jį sumaišyti bei supilti į tarą jį reikia šildyti (turi pasiekti 50 C temperatūrą). Tokio proceso metu, medaus natūralumui ir vertingosioms savybėms yra daugiau ar mažiau pakenkiama. Toks medaus mišinys dažniausiai yra skystos konsistencijos, nesikristalizuoja, gali būti susisluoksniavęs ir skirtingos spalvos.
Šiuo metu tokių mišinių ženklinimo reikalavimai leidžia etiketės priekinėje dalyje nurodyti kad tai yra „Medus“, todėl pirkėjas dažnu atveju neišanalizuoja visos ženklinime pateiktos informacijos ir dažnai neatkreipia dėmesio, kad nusipirko medaus mišinį. Šiuo klausimu, Lietuva kartu su keliomis ES šalimis pritarė Europos Komisijos pasiūlymui keisti medaus mišinių ženklinimo reikalavimus. VMVT pasiūlė, kad sumaišytas skirtingų rūšių ir pagamintas skirtingose šalyse etiketėje būtų pavadintas, kaip „medaus mišinys“, o ne „medus“.
Susiję įrašai (pagal žymę)
-
VMVT primena apie prasidedantį bičių deklaravimo laikotarpį: kaip tai padaryti paprastai ir greitai ?
24 rugsėjo 05, Ketvirtadienis 10:12 Paskelbtas Aktualijos
-
Svarbiausi patarimai perkant medų: ką turite žinoti apie ženklinimą ir kokybę
24 rugpjūčio 01, Ketvirtadienis 15:27 Paskelbtas Aktualijos
-
Siekiama apsaugoti vartotojų interesus: medaus mėgėjai žinos, kokį medų perka, džemuose – mažiau cukraus
24 liepos 11, Ketvirtadienis 14:04 Paskelbtas Laisvalaikis
-
Klaipėdos rajone nustatytas kiaulių maro atvejis
24 liepos 05, Penktadienis 11:26 Paskelbtas Aktualijos
-
Uždrausta nelegalios kavinės veikla Klaipėdos rajone
24 balandžio 11, Ketvirtadienis 08:36 Paskelbtas Nusikaltimai ir Nelaimės
Palikite komentarą
Reklamos
Dabar svetainėje 740 svečiai (-ių) ir narių nėra