padidinti šrifto dydį
Asociatyvi redakcijos archyvo nuotr.
Lapkričio 19-ąją (ketvirtadienį) restorane „Lijo" tradiciškai bus atkimšti šių metų vyno derliaus buteliai.
Kasmet trečiąjį lapkričio ketvirtadienį visame pasaulyje švenčiama Jauno vyno šventė. Jos ištakos – Prancūzija, Božolė regionas, kuriame gaminamas tokio paties pavadinimo vynas. Šventė Prancūzijoje pradėta švęsti nuo 1951 metų.
Ši vasara buvo labai karšta ir saulėta, o rugpjūčio viduryje prasidėjęs lietus vyndariams atnešė dosnų, gerai subrandintų vynuogių, derlių. Dėka tokių gerų oro sąlygų Prancūzijos vyndariai vadina šiuos metus istoriniais.
Božolė vynas savitas tuo, kad jį gaminant sultys fermentuojasi nesuspaustų „Gamay" vynuogių viduje ir suteikia gėrimui būdingo gėlių, aviečių, vyšnių aromato, vaisių ir prieskonių skonio bei lengvumo. Jauno vyno nepatartina ilgai laikyti, nes ilgiau laikant jo kokybė prastėja.
Dėl staliukų rezervacijos kreiptis telefonu 8 46 470430.
Reklama
