Ruošiantis intensyviausiam prekybos žuvininkystės produktais metui, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai lapkričio mėnesį vykdė neplaninius patikrinimus mažmeninės prekybos įmonėse, kurių metu buvo vertinama prekyba neperdirbtais (gyvų, šviežių, atšildytų, sušaldytų) ir perdirbtais (sūdytų, rūkytų, konservuotų ir kt.) žuvininkystės produktais.
Patikrinimai vykdyti didžiuosiuose prekybos centruose, mažesnėse parduotuvėse ir turgavietėse. Iš viso VMVT inspektoriai patikrino 65 mažmeninės prekybos įmones. Be to, per 11 šių metų mėnesių Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute buvo ištirti 455 žuvininkystės produktų mėginiai dėl cheminių, mikrobiologinių, juslinių, radiologinių rodiklių įvertinimo.
Patikrinimų ir atliktų laboratorinių tyrimų rezultatų analizė rodo, kad Lietuvos rinkai tiekiami žuvininkystės produktai yra saugūs ir kokybiški. Tačiau pirkdami žuvis vartotojai turi ir patys atkreipti dėmesį į svarbiausius aspektus: pasidomėti ženklinimo informacija, taip pat atkreipti dėmesį, kokiomis sąlygomis žuvys laikomos, įvertinti išvaizdą, kvapą ir spalvą.
Vienas dažniausių VMVT inspektorių fiksuojamų pažeidimų – turgavietėse pardavinėjami nefasuoti žuvininkystės produktai, vartotojams nenurodoma visa privaloma ženklinimo informacija. Svarbiausia, kad žuvininkystės produktų ženklinimo etiketėse sudedamųjų dalių sąraše būtų aiškiai nurodyti alergenai, pateikta privaloma maistingumo deklaracija. Prekybininkai taip pat privalo nurodyti tikslų žuvų rūšies ar jų mokslinį pavadinimą, ar žuvis sužvejota, ar užauginta tvenkiniuose, kur ir kokiu žvejybos įrankiu sužvejota.
Žuvininkystės produktai yra vieni greičiausiai gendančių gyvūninių produktų, kurių saugai ir kokybei ypač svarbios tinkamos laikymo sąlygos, temperatūra ir pan. Todėl ir įsigyjant šiuos produktus, svarbu atkreipti dėmesį į jų laikymo sąlygas, prekybos vietos higieną ir pan. VMVT inspektoriai patikrinimų metu nustatė atvejų, kuomet buvo prekiaujama sugedusia žuvimi arba produktais, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę. Užfiksuota ir netinkamos prekybos atvejų, kai prekiauta sužeistomis, negyvybingomis, netinkamomis sąlygomis laikytomis žuvimis.
Vartotojai, įsigiję nekokybiškų žuvininkystės produktų, gali juos grąžinti pardavėjui. Pardavėjai privalo pakeisti prekę kokybiška arba grąžinti sumokėtus pinigus (jei išsaugotas pirkimo čekis). Prekybininkams nemotyvuotai atsisakius tai padaryti, vartotojai gali kreiptis į VMVT, užpildę skundo formą: https://vmvt.lt/skundu-formos.
Susiję įrašai (pagal žymę)
-
M. Civilka. Vienas namuose 2.0 – sukčiams prasideda šventinis darbymetis
23 gruodžio 20, Trečiadienis 11:02 Paskelbtas Aktualijos
-
Įdaryti upėtakį – paprasčiau nei galvojote: ekspertė patarė, kaip paruošti žuvį, kad ši nesutrupėtų
23 gruodžio 15, Penktadienis 11:50 Paskelbtas Laisvalaikis
-
Lašiša itin naudinga mūsų smegenims – gydytoja dietologė ragina nepamiršti jos patiekalų ant švenčių stalo (receptas)
23 gruodžio 14, Ketvirtadienis 10:56 Paskelbtas Laisvalaikis
-
Savaitgalį Klaipėdos rajone – Oninės ir filmai po atviru dangumi
23 liepos 27, Ketvirtadienis 13:59 Paskelbtas Laisvalaikis
-
Joninių ir Rasų šventės renginių gidas Klaipėdos rajone
23 birželio 22, Ketvirtadienis 12:55 Paskelbtas Laisvalaikis
Palikite komentarą
Reklamos
Dabar svetainėje 327 svečiai (-ių) ir narių nėra