„Tyrėjų naktis“ – tai renginys, kai daugelis Europos mokslo ir tyrimų laboratorijų atveria duris. Visuomenė gali pabendrauti su mokslininkais, tyrėjais, susipažinti su įtraukiančiais ir intriguojančiais moksliniais tyrimais, inovacijomis bei išradimais.

Lietuvoje didžioji dalis renginių vyko Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Panevėžyje, Šiauliuose, Molėtuose. Čia įsikūrusiuose mokslo centruose, laboratorijose „Tyrėjų nakties“ metu mokslininkai kvietė dalyvauti eksperimentuose, interaktyviose darbo grupėse, paskaitose, parodose, ekskursijose ir konkursuose.

Gargždų „Vaivorykštės“ gimnazijos antrokai, vadovaujami biologijos mokytojos Raimondos Mankevičienės, dalyvavo „Tyrėjų nakties“ renginiuose Klaipėdoje. Mokiniai nuvykę į Klaipėdos valstybinę kolegiją klausėsi paskaitos „Ateities maistas“: gimnazistai susipažino su ateities maisto technologijomis, pasigamino bei degustavo ledų iš bananų ir petražolių. Susirinkusieji išgirdo, kad liofilizacija pranašesnė už paprastą džiovinimą, nes išsaugoma produkto biologinė vertė, nepakinta maisto produkto išvaizda, skonis, kvapas, o galiojimo terminas – net iki 20 metų. Šią džiovinimo technologiją galima taikyti visiems produktams, kurie turi vandens. Mokinių smalsumas buvo patenkintas: jie gavo paragauti liofilizuotų juodųjų serbentų.

Taip pat kolegijos studentai papasakojo apie česnako fermentaciją ir norintys galėjo paragauti kvapo neturinčių, tačiau visas vertingas savybes išlaikančių fermentuotų česnakų. Mokiniai susipažino su technologija, kaip pasigaminti įvairių skonių ikrų, pvz., kavos, kurie tinka patiekalų papuošimui ir, aišku, paragauti. Nustebino, kad naudojant nanotechnologijas įvairų maistą galima praturtinti mažytėmis vitaminų, mineralų ar maisto papildų kapsulėmis. Gaminant nanomajonezą jis tampa mažiau riebus, bet išsaugo skonį. Maisto 3D spausdinimo technologija leidžia naudojant maistą sukurti sudėtingas geometrines formas, ko rankomis padaryti nebūtų įmanoma. Maisto 3D spausdinimui tinka vaisių tyrės, šokoladas, lietinių tešla.

Apsilankę kolegijos mikrobiologijos laboratorijoje, susipažino su gramo dažymo metodu, kurio metu atskiriamos gramteigiamų ir gramneigiamų bakterijų grupės. Gramo dažymas yra plačiai naudojamas bakteriologijos tyrimų laboratorijose.

Taip pat mokiniai KU verslo inkubatoriuje dalyvavo Klaipėdos universiteto sveikatos mokslų fakulteto reabilitacijos katedros organizuojamame „Tyrėjų nakties“ renginyje „Pažinti save – kelias į sveikatą“. Gimnazistai norėjo geriau patyrinėti savo organizmą bei jo funkcinę būklę. Kiekvienam atvykusiam buvo įteiktas sveikatos pasas. Į jį buvo įrašomas funkcinės diagnostikos vertinimas – tai duomenys matuojant bei vertinant dalyvių stuburo juosmeninės dalies paslankumą, psichomotorinė reakcija į dirgiklį, plaštakos suspaudimo jėga, odos sausumas bei riebumas, kraujospūdis, atliekama kūno sudėties analizė: kūno masės indeksas, visceralinių riebalų pasiskirstymas, mineralų, riebalų bei liesoji kūno masė, biologinis amžius. Renginio dalyviams rekomendacijas fizinio aktyvumo klausimais teikė kineziterapeutės prof. dr. Daiva Mockevičienė ir lektorė Eglė Radzevičienė.

Daug klausimų mokiniai turėjo mitybos klausimais konsultavusiai prof. dr. Laimutei Kardelienei. Gimnazistai domėjosi, kokį maistą valgyti, kad būtum energingas, žvalus. Taip pat gimnazistai čia pat susipažino su kineziterapeuto ir ergoterapeuto darbo priemonėmis.

Mokiniams išvyka teikė naudą. Štai gimnazijos antros klasės mokinė Gintarė Lamsodytė dalijosi teigiamu vertinimu: „Buvo šauniai suorganizuota programa, sužinojome daugybę naujų dalykų ir į savo žinių skrynelę įsidėjome naujų potyrių, skonių bei, žinoma, prasmingos informacijos!“

„Programos, kuriose dalyvavome, buvo ne tik naudingos, bet ir įdomios. Klaipėdos universiteto sveikatos mokslų fakultete užsibuvome ilgiausiai. Ten diagnozavo mūsų sveikatą, kalbėjo apie mitybos rekomendacijas. „Tyrėjų naktyje“ patyrėme įsimintinų nuotykių bei gerų emocijų“ , – paantrino antrokė Viltė Normantatitė.

Galima tik pasidžiaugti, jog šiuolaikiniai mokiniai yra smalsūs ir drąsiai tyrinėjantys naujoves, noriai dalyvaujantys netradicinėse pamokose.