Obuolių pyrago receptai yra populiarūs įvairiose pasaulio šalyse, ir Lietuva taip pat nėra išimtis. Pyragas su obuoliais itin didelio susidomėjimo sulaukia rudens laikotarpiu, kuomet obuolių galima prisirinkti tiesiog savo sode ar nebrangiai įsigyti turgelyje. Drėgnas obuolių pyragas – tai puikaus skonio desertas, kuris leidžia pasidžiaugti saldžiomis poilsio akimirkomis. Siūlome išbandyti kelis tokio pyrago receptus – galite neabejoti, kad paruošti puikų desertą galėsite be didelių pastangų.

Drėgnas obuolių pyragas su ledais

Reikės:

• 3 obuolių
• 250 g natūralaus jogurto
• Stiklinės miltų
• 100 g cukraus
• 3 kiaušinių
• Žiupsnelio kepimo miltelių
• Žiupsnelio druskos
• Šaukštelio vanilės ekstrakto
• Vanilinių ledų

Kaip gaminti?

Jogurtą išplakite su kiaušiniais, cukrumi ir vanilės ekstraktu. Atskirame inde sumaišykite kepimo miltelius ir druską, suberkite į ruošiamą tešlą ir išplakite. Nulupkite obuolius, supjaustykite nedideliais gabalėliais, įmaišykite į tešlą. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Patiekite su vaniliniais ledais.

Drėgnas obuolių pyragas su cinamonu

Reikės:

• 5 obuolių
• 5 kiaušinių
• 200 g cukraus
• 200 g kvietinių miltų
• 200 g grietinės
• Šaukštelio vanilinio cukraus
• Pusės šaukštelio cinamono

Kaip gaminti?

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių, baltymus išplakite iki standžių putų. Trynius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Į kiaušinių trynių masę įmaišykite grietinę, suberkite miltus ir cinamoną. Viską gerai išmaišykite. Kai gausite vienalytę masę, įmaišykite kiaušinių baltymus. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.

Drėgnas obuolių pyragas su migdolų drožlėmis

Reikės:

• Kilogramo obuolių
• 5 kiaušinių
• 200 g kvietinių miltų
• 150 ml pieno
• 100 g tirpinto sviesto
• 100 g cukraus
• Pusės šaukštelio cinamono
• Migdolų drožlių

Kaip gaminti?

Kiaušinius išplakite su cukrumi, suberkite persijotus miltus, cinamoną, supilkite pieną ir atvėsintą ištirpusį sviestą. Viską gerai išmaišykite. Nuplaukite ir nulupkite obuolius, pašalinkite sėklas, supjaustykite plonai griežinėliais. Įmaišykite į tešlą. Ištepkite kepimo formą riebalais, supilkite tešlą. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (maždaug valandą).

Tiesiog negali nepavykti!

Obuolių pyrago receptų galime rasti tikrai labai įvairių, tačiau jie tik labai retais atvejais yra labai įmantrūs ir sunkiai paruošiami. Net ir tada, jei negalite pasigirti puikiais kulinariniais sugebėjimais, iškepti skanų ir puikiai atrodantį obuolių pyragą tikrai nebus labai sunku. Gana dažnais atvejais pakanka tų maisto produktų, kuriuos turime savo šaldytuve: nusprendus iškepti obuolių pyragą dažniausiai nė neprireikia vykti į parduotuvę nusipirkti tam tikrų šiam kepiniui skirtų produktų. Jei nesate užtikrinti, kad drėgnas obuolių pyragas tikrai puikiai pavyks, paprasčiausiai sekite receptuose pateiktas instrukcijas, ir tai jums padės sukurti tikrą šedevrą. Taigi, belieka tik išsirinkti vieną iš daugybės siūlomų obuolių pyrago receptų, ir šiek tiek pasiraitoti rankoves: jau po valandos galėsite mėgautis ypatingo skonio desertu! 

Reklama.

Dėmesio! Kalba netaisyta. Redakcija už pateiktą informaciją neatsako.